Tipica Lemon Curd inglese. Gustosa confettura densa con limone.
Tipica dei paesi anglosassoni, questa crema densa e profumata non solo è perfetta per farcire o guarnire torte e pasticcini, come i famosi scones inglesi, ma è ottima anche da gustare – magari in accompagnamento a una buona tazza di tè – semplicemente spalmata su fette di pane, fette biscottate o biscotti.